1个回答 营养师_王才盈 国家公共营养师三级 擅长膳食搭配与营养调理，有丰富的营养配餐经验。 你好，葡萄皮含有丰富的花青素，具有保护微小血管 、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。 2017-10-30