1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 您好：四川泡菜属于川菜。遍布四川21个周市，144个县。在2000多年前，已经有四川泡菜。通过长期的实践总结，正宗的四川泡菜形成与成都。 2018-01-30