1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！虾线在虾的背部，吃虾是需要去虾线的，虾线比较脏，而且腥味比较重，会影响虾肉的味道和口感，所以建议吃虾一定要去虾线。经常吃虾肉是有好处的，可以补充优质蛋白质和矿物质，提高免疫力和补脑。 2018-05-21