1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！蛤蜊干黑色的东西最好是不要食用，黑色的东西是蛤蜊的代谢物，比较脏、细菌含量也是比较高的，而且可能含有一些重金属物质，最好是把那个部位扔掉。 2018-09-07
