1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！新鲜的莲子煲汤是不需要去芯的，莲子心是一种中药材，具有要用价值，清热去火的作用也是比较高的，如果去掉莲子心，清火效果会降低。 2018-09-12
