1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 猪肉西葫芦馅的饺子是可以的，西葫芦不需要焯水，建议用食盐腌制一会，少放食盐就行，主要是为了稀出西葫芦里面多余的水分，避免饺子馅做出来太稀了。在添加一些十三香等调味料，也可以放一些鸡蛋，起到蛋白质互补的作用。 2018-12-27
