盐鸭蛋太咸了怎么办

发布时间:2023-07-14 1991人阅读
王成阳副主任医师 安徽医科大学第一附属医院

盐鸭蛋太咸了一般需要煮熟、改变蒸煮方法、盐缸当中加水等,可以根据自身的需求来选择。

1、煮熟:盐鸭蛋太咸了通常情况下可以放到温水当中煮熟,在煮熟的过程中能够起到稀释盐分的作用,从而能够帮助发咸的口感得到改善。

2、改变蒸煮方法:腌鸭蛋太咸的也可以采取干蒸的方法,可以促使当中的盐分分解,从而能够改善口感。

3、盐缸当中加水:盐鸭蛋太咸了通常是因为腌制的汤当中的盐的浓度比较高,通常情况下需要加水稀释。

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