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1、营养素滋补,强健骨
鸽子富含蛋白质、氨基酸,蛋白质和氨基酸对人体消化和吸收很有好处。大量饮用鸽子汤,可为身体补充更多营养,使身体各器官生机勃勃,新陈代谢顺畅。经常食用炖鸽子汤,具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等功效。可作为一种强身健体的进补上等佳品。鸽子汤的功效之一就是具有营养滋补、强健骨骼的功效。
2、美容美颜,身心健康
鸽子汤的功效和作用非常多,鸽子肉富含多种营养物质,其鸽子软骨素含量与鹿茸相当。常吃鸽子能有效增加营养,改善人体机能,使皮肤光彩夺目,使人更有活力,有美容美颜,强身健体的作用。多吃枸杞炖鸽子,不但美味,而且有滋补强身的功效,还能起到延年益寿的作用。
3、加速伤口愈合,加速康复
红豆鸽子汤是大众都知道的上好补品之一,红豆鸽子汤里面含有丰富的鸽胶原蛋白,有治疗伤口的作用,有退热、补血、消毒的作用,能促进伤口愈合和身体康复,修复疤痕等。红豆鸽子汤是很好的食物,对于术后病人有很好的恢复作用,老年人还可以长期吃红豆鸽子汤,能减缓老年斑的出现,从而使皮肤保持光润。