花生米的皮一般是有营养的，对人体非常有好处。
花生米这种食物在日常生活中非常的常见，可以煮着吃，也可以油炸吃，吃法有很多，花生米当中含有多种微量元素以及维生素，适当吃些花生米可以补充体内所需的营养物质，也能增强机体的免疫力。而花生米的皮指的是花生外皮，具有一定的药用价值，属于一种中药材，在临床上具有补气止血的作用，同时也能改善贫血症状。
虽然花生米有很多好处，但是并不是所有人都可以吃，如果患者本身存在着血栓疾病，不可以吃花生皮。