红头鸭煲汤主要能够达到补充营养、利水消肿、滋阴补虚等多种功效，能够用于部分疾病调理。
1、补充营养：红头鸭煲汤当中所含的营养价值是比较高的，尤其是里面的蛋白质或者是矿物质含量比较丰富，能够及时补充体内所需的多种。
2、利水消肿：在喝了之后还能够达到利水消肿的效果，能够有效改善身体水肿，同时还能够增加排尿的次数。
3、滋阴补虚：在使用之后能够达到滋阴补虚的效果，能够有效改善阴虚所引起的多种临床症状。但是只能够达到辅助调理的效果，如果自身的病情比较严重，需要积极的配合医生联合其他治疗。
除以上比较常见的之外，还能够达到养胃生津等功效，用于多种疾病的调理。