芸豆的营养价值高吗

芸豆的营养价值一般比较高，里边含有多种矿物质元素以及维生素成分。

芸豆是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里边含有大量的维生素C和B族维生素，其中的膳食纤维素含量也比较高，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后能够补充身体所需营养，对身体健康也是有好处的。

芸豆适当的吃一些，还可以达到润肠通便的效果，能够加速胃肠道的蠕动功能，可以帮助改善大便干燥以及排便困难的症状。但是要根据个人的情况来选择合适的摄入剂量。