大蒜的功效和作用

大蒜可以达到消炎、杀菌、缓解脱发等功效，要根据个人情况选择合适摄入量。

1、消炎：当中含有一种大蒜素的成分，可以达到消除体内炎症的效果，也能避免炎症因子增加。

2、杀菌：可以杀灭体内的病原菌，有助于改善病原菌滋生和感染的症状，可杀灭细菌和真菌。

3、缓解脱发：可以达到促进毛发生长以及发育的效果，能够帮助改善毛发吸收和脱落的症状。

除此以外，还可以达到健脑补脑、降低血压、改善食欲等作用，对于胃溃疡人群是不可以吃的。