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黄骨鱼是发物吗

发布时间:2021-10-15 1691人阅读
徐华香副主任医师 江西省人民医院

黄骨鱼是发物,在治疗皮肤疾病的过程当中,一般是不建议吃的。

黄骨鱼是一种比较常见的淡水鱼,营养价值比较高,当中含有较多的优质蛋白质,适量吃可以起到补充营养的效果,有益于机体健康,黄骨鱼还有利小便和消水肿的效果,能促进身体当中的多余水分排出。

虽然黄骨鱼的口感比较好,但是属于发物的一种,因为黄骨鱼当中有异体蛋白,吃过之后可能会构成过敏原,从而导致人体发病,并且鱼肉当中含有组织胺,会使血管通透性增高,从而导致微血管扩张和充血,使腺体分泌增加,会导致机体产生变态反应,容易诱发过敏性局部疾病,会导致皮肤出现红斑和丘疹,也会出现发热现象。如果自身患有皮肤疾病,在治疗的过程当中一般不建议吃发物,因为吃过之后可能会加重,对皮肤的刺激,容易引起毛细血管扩张和血流加速,会使病情变得更加严重,不利于疾病的治疗。

在做完外科手术之后,也是需要减少发物的摄入,能减少创口感染,还可以促进创口愈合,尽量吃清淡的高营养食物。

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