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苦瓜的营养价值一般是比较高的,里边还有大量的维生素C和B族维生素,同时膳食纤维素含量也是比较丰富的,这些都属于人体必须要的营养成分,能够补充身体所需要的营养,对身体健康也是有好处。苦瓜还可以达到润肠通便的效果,有助于改善大便干燥以及排便困难的症状,能够达到促进胃肠道蠕动的作用,还可以帮助改善食欲,有助于缓解食欲不振和消化不良等症状。
苦瓜对于低血糖和低钙的人群一般是不建议用的,脾胃虚寒的人群也不建议服用。