吃素可以喝牛奶吗

吃素一般是可以喝牛奶的，不建议牛奶和酸性水果一起吃。

牛奶属于优质蛋白食物，味甘、性平，营养价值比较丰富，当中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，具有益肺胃、补虚损、生津润肠等作用，一般可以用于治疗气血不足、体虚、反胃、便秘等不适症状，牛奶一般可以和大部分素食一起食用，如胡萝卜、香蕉等，但不建议和橘子、柠檬等酸性水果一起食用，也不建议和韭菜一起食用，否则可能会产生相互作用，影响人体对钙质的吸收。