四季豆和什么相克

四季豆和什么相克并不能完全的确定，因为没有任何的科学依据能够表明四季豆会和其他的食物出现相克的说法。

四季豆是一种比较常见的蔬菜，里面含有多种氨基酸维生素以及蛋白质的成分，同时也有钙铁磷等多种维生素，还有一定的尿毒素和皂苷等成分，不仅能够补充体内所需的营养物质，也能促进正常的身体生长，还能够增进食欲，促进食物的消化。里面含有的膳食纤维素比较多，能够促进胃肠道里面的溶物排出，从而加速食物通过肠道的时间也能够帮助大便干燥的症状改善。四季豆在吃的时候一定要提前炸制，或者是开水焯沸以后吃能够减少里面含有的有害物质较多，以免出现腹部疼痛或者是异常情况的发生。同时也可以跟其他食物少量的混合在一起吃，并不会对自身组织造成不良的影响，但是避免过量的摄入。

夏天可以适当的吃一些四季豆，能够达到消暑效果，有效预防中暑引起的不适症状，同时身体肥胖的人群也可以适当吃一些四季豆里面含有的皂苷类物质，能够促进脂肪代谢，降低脂肪的吸收率，对于减肥瘦身会有辅助效果。