一般情况下消炎降火的食物有很多，包括苦瓜，冬瓜，丝瓜等，能够达到降火的作用，在平时适当的食用，对身体有很大的好处。
1、苦瓜：苦瓜比较苦，能够达到清肝明目，排毒养颜清热泻火的作用。
2、冬瓜：冬瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，营养价值比较高，其中含有大量的维生素，膳食纤维以及蛋白质等多种营养成分，并且还能够清热消肿。
3、丝瓜：丝瓜中含有大量的维生素，适当的使用能够促进胃肠道的蠕动，达到降火的作用。
此外除了这些食物，还可以适当的吃一些柚子，西瓜，橘子等，能够达到降火的作用。