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螃蟹和油菜一般情况下是能一起吃的,通常不会引起不良反应和肠胃伤害。
螃蟹属于海鲜类的食物,性质偏凉,其中富含丰富的优质蛋白、矿物质、氨基酸等营养成分,油菜属于蔬菜类的食物,富含膳食纤维和维生素,两种食物能够一起吃,能够补充身体所需要的营养,达到营养互补的效果,而且油菜不具备刺激性,不会影响营养的正常吸收,也不会加重最常规的负担。
螃蟹的性质偏凉,吃螃蟹一般不宜过多,否则会增加脾胃的寒性,油菜和螃蟹一起来吃尽量保持清淡的烹饪方式,更利于营养物质的吸收。