南瓜子的营养价值有哪些

南瓜子的营养价值比较高，其中含有大量蛋白质，脂肪油，维生素，氨基酸等多种营养物质，主要功效是能够消肿以及去除寄生虫，通常用于治疗血吸虫病，绦虫，蛔虫等，能够有效的改善症状。

南瓜子中含有大量的锌，一般参与蛋白质的合成，能够补充身体，有利于生长发育，并且其中含有果胶和维生素，具有很好的吸附性，能够消除身体内有害物质，比如铅，汞等，放射性元素能够起到解毒的作用。

需要注意的是，对于胃热患者的建议少量食用，以免出现腹胀的现象。