牛油果的营养价值

牛油果具有促进肌肉和骨骼的发育，明目，软化血管，提高免疫力的功效。牛油果主要是含有大量的氨基酸，以及微量元素，特别是一些脂溶性的维生素。所以牛油果可以对人体产生非常多的有益的作用。第一就是牛油果可以促进肌肉和骨骼的发育，由于它含有大量的蛋白质和氨基酸可以被肌肉和骨骼利用，特别适合一些生长期的少年儿童，可以促进骨骼和肌肉的生长。第二牛油果内含有大量的维生素，如维生素A、维生素E等，这些维生素可以起到明目，另外可以起到软化血管，降低心脑血管事件的发生，抗氧化，抗氧自由基的功效。所以吃牛油果可以起到降低心脑血管疾病的发生的功效。最后牛油果还有提高免疫力的功效，可以起到一定的防癌抗癌的作用。