糖尿病主食吃什么好

糖尿病主食一般选用消化和吸收慢的食物，比如各种豆类、面条、米饭、玉米，另外注意不能深加工。

• 糖尿病的饮食，我们建议就是60~65%的话是碳水化合物为主，30%的话是以脂类为主，10~15%是来自于这种蛋白质的一个食物。
• 对于主食的话，我们一般选用这种消化慢、吸收慢的主食，就是含纤维素比较高的，一般我们主食的话建议的话就是各种豆类、面条、米饭，包括玉米。
• 一般我们建议的话，就是煮的过程中不宜加工过久，不建议吃太精细的米粮食，可以适当的增加粗粮，那么的话，对于这种煮的太稀、太黏糊的这个主食一般还是要少吃，不宜深加工，可以让米饭稍微干一点、硬一点。
• 另外的话，我们对于芋头、马铃薯、板栗还有藕，这种可以做主食的食物，我们要把它跟米饭这东西要结合在一起，吃一两的红薯要减半两的饭，这是一个等质量交换的原则。