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止咳冰糖雪梨水的做法是什么
发布时间:
2022-03-10 11:41:43
储真真
主任医师
北京中医药大学东直门医院血液肿瘤科
视频内容
冰糖雪梨水的做法:
将梨削皮后切成小块,一个梨用一碗半左右清水,在锅中大火煮沸后放入冰糖,改成小火慢炖,注意搅拌使冰糖熔化,半小时后放入适量枸杞,再煮10分钟即可。
首先是将梨削皮,把梨切成小块,如果怕熬的时间太长的话,这个梨不太好熟的话,可以把梨切的这个块更小一点,然后把切好的这个梨块放在锅中,放入清水,用大火把它熬开,需要注意的是一个梨,大概要放一碗半的水就可以了,不要放了太多,开锅以后放入准备好的冰糖,然后改成小火来慢炖,放入冰糖的锅,一定要看着,让这个冰糖慢慢化掉,不要让这个冰糖把锅给煮糊了。
大概熬半个小时左右,然后再放入适量的枸杞子,再煮10分钟就可以了。
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