火龙果有什么营养

火龙果是一种甘甜的水果，火龙果富含蛋白质和膳食纤维，同时它还含有维生素B2，维生素B3，维他命 C，还有铁，磷，钠，钙，镁，钾等微量元素。在火龙果的果肉里，有大量的纤维，而且还富含胡萝卜素，红色的火龙果中含有天然原花青素，火龙果中的原花青素是一种抗氧化剂。里边的火龙果含糖主要是葡萄糖，所以它特别容易消化吸收，患有糖尿病的人，不宜食用，因为它的升糖指数很高。