毛豆的功效与作用

毛豆具有健脾利水，宽中导滞，解毒消肿的作用，可治疗食积泻痢，痈疽肿毒，脾虚水肿，外伤性大出血。毛豆具有健脾利水，宽中导滞，解毒消肿等功效。毛豆子其味甘而平，入心经，入肺经，又入大肠经，可用于治疗食积引起的泻痢等病。另可用于治疗腹胀、食欲减退等临床表现；另可用于治疗痈疮肿毒。还有豆角可用于脾虚引起的水肿，还有外伤性出血等。毛豆既可煮食，也可加入煎剂，或外用；也可炒着吃。但若是吃多了以后，易出现呼吸道阻塞，易生痰，而过敏患者则易出现咳嗽。所以非过敏症的人才能吃，而且也不宜多吃。