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马铃薯的功效与作用

发布时间: 2022-03-17 14:04:36

王燕主任医师

中日友好医院中医科

视频内容

  • 马铃薯的功效与作用：补充营养、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等。
  • 马铃薯首先有补充营养的作用，马铃薯含有丰富的维生素和钙、钾等微量元素，而且很容易消化吸收，营养是很丰富的。另外马铃薯有和中养胃、健脾利湿的功效，马铃薯含有大量的淀粉，还有蛋白质，还有一些维生素B族，另外维生素C含量都比较高，所以它能够促进脾胃的消化功能。
  • 另外马铃薯有很好的宽肠通便的作用，因为马铃薯含有大量的膳食纤维，所以能够润肠通便，帮助机体及时的排泄毒素，防止便秘。
  • 另外马铃薯有很好的降糖、降脂的作用，马铃薯可以预防心脑血管脂肪的沉积，保持血管的弹性，有利于防止动脉粥样硬化的发生。另外马铃薯还有很好的利水消肿的作用，因为马铃薯所含的钾，能够取代体内的钠，很容易将钠排出体外，所以有利于高血压和肾炎水肿的患者的康复。
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