寒凉的食物有很多，包括水果类、蔬菜类、蛋类、肉类等，可以清热泻火，适合热性体质的人食用。
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寒凉的食物首先说水果类，水果类的最常见的有草莓，或者是梨、李子、甘蔗，另外像香蕉、西瓜、猕猴桃、甜瓜，还有柿子、哈密瓜，这些性味都是比较偏寒的多一点。
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像蔬菜类的偏凉的食物，像绿豆、南瓜、芹菜、茄子、菱角、紫菜，这些性质偏凉，另外像冬瓜、西红柿、黄瓜、苦瓜、黄豆芽这些性味是偏寒的。
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还有一些蛋类，像松花蛋、鸭蛋性质是偏寒的，像肉类里边一些海产品，像螃蟹、蛤蜊，或者是乌鱼、章鱼，或者是一些蚌肉、蛏子，这些性质也是偏凉的。
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所以这些凉性的食物有清热泻火的作用，适用于一些热性体质的人。
