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桂花怎么处理后可以食用

发布时间: 2022-03-21 09:15:14

原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院中医科

视频内容

桂花采摘后清水冲洗,清除表面残存后用电吹风吹干,可以泡茶喝或和精油一块混合服用。

1.桂花性质芳香,具有健脾行气、和中健胃、消食的效果;

2.桂花在处理时主要是在新鲜采摘以后,要拿清水进行冲洗,因为桂花表面会有一些灰尘和虫卵,不能直接食用容易造成中毒。冲洗以后,清除桂花表面的残存,包括农药、虫卵、灰尘以后,可以把桂花在比较大的平板上铺开,用电吹风在表面进行吹干,不要阴干或晾晒容易损失桂花的有效成分,用电吹风风干的桂花,可以尽量保持原有的桂花成分,而且不容易将桂花里面的芳香类物质损失掉;

3.桂花在吹干以后可以直接泡茶,或和精油一块儿混合进行相应的治疗,能起到非常好的效果。

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