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螃蟹和石榴能一起吃吗

发布时间: 2022-03-21 14:06:28

原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院中医科

视频内容

  1. 螃蟹和石榴不能一起吃，石榴含有一些还原类物质，会将螃蟹体内重金属还原，导致人体重金属中毒。
  2. 螃蟹和石榴是不能一起吃的，首先来说螃蟹体内含有一些重金属的物质，石榴里面含有一些像维生素类的还原类的物质。
  3. 如果将螃蟹跟石榴一起吃的话，很有可能一些重金属的物质，从螃蟹肉里面被还原出来，容易导致人体重金属的中毒。
  4. 所以一般我们建议，在螃蟹吃的时候，不要和其它的水果一块混用，特别是跟橘子、橙子、苹果、石榴等等一起混用，以免出现螃蟹中的重金属被还原这种情况。
  5. 本身来讲，虾、蟹体内都有一定的毒性，所以我们在服用虾蟹的过程中，我们会配一些姜，姜和醋一起和虾蟹进食的话，可以降低虾、蟹肉类的毒性，甚至起到解毒的功效。
  6. 所以在临床上或者在生活中，我们建议大家在吃鱼、虾、蟹的过程中，不要和水果一块混用，另外加一些姜，可以起到很好的解毒的功效。
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