高纤维食物：1.蔬菜类如油菜、生菜、菠菜；2.谷物如玉米、小麦、小米、谷子等；3.鱼类。
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食物中含有的纤维，主要能够对我们人体的大肠起到一定的固定水分的作用，让大便保持它应有的形态，从而不会发生便秘。
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经常吃高纤维的食物，还可以改善人体整体的状况，降低人体的血脂的水平，减少脂肪吸收到血液中去，改善人体的高血压、高血脂状况。
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通常来说高纤维的食物，大部分是一些新鲜的蔬菜、谷物，还有像一些鱼类等等，是可以有很好的高纤维的含量的，比方说我们常见的绿色的油菜、生菜，还有菠菜，里面含有的粗纤维就很多；新鲜的谷物，比方说像玉米，像小麦，还有像小米，另外像谷子等等，这里面都是含有很多的粗纤维的。
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经常服用粗纤维的食物，就可以改善我们人体状况，降低一些疾病的发生。
