葛根粉的功效有调节血液循环、降低心肌的耗氧量，保护心脏，解痉止痛、清热凉血等作用。
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葛根粉有很多的功效，葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，它可以增加冠状动脉的血流量，降低血管的阻力调节血液循环，降低心肌的耗氧量等，葛根是对心脏有很好的保护作用。
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另外葛根还有能够解经止痛，对于高血压引起来的头晕，头痛有很好的治疗的作用，另外中医认为葛根还有清热凉血的作用，对于血热引起来的周身怕热过敏都有很好的治疗作用，另外药理研究表明，葛根还有很好的抗菌消炎抗过敏 抗病毒等作用。
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所以它有很好的抗自由基抗氧化，抗癌和增强机体免疫力等功效，大家要注意葛根粉它是有一定禁忌的，另外像在服用葛根粉期间，是禁用一些刺激性的食物的，像酒 可乐 咖啡，浓茶是不适合服用的。
