五红汤有五种红色食材，主要有红枣、红小豆、枸杞子、红色花生和红糖等食材，有补血的作用。
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五红汤顾名思义就是五种红色的食材或者是食用材料做成的汤叫做五红汤，五红汤它的做法就是取十粒去核的红枣另外取二十颗枸杞子还有二十颗的红小豆和二十颗带红皮的花生然后取两勺红糖这五种红色食材。
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首先把红枣红小豆还有带有红皮的花生枸杞子洗干净放在砂锅里边小火慢煮三十分钟以上，使得除了红糖以外的四种的红色的食材煮烂了为止，这五种的食材因为有花生枸杞子所以具有补血的作用，对于一些贫血的状态有滋补作用，贫血主要是身体比较虚弱食欲比较差进食量比较减少这种情况或者慢性的失血引起来贫血状态，五红汤是一个很好的食材。
