发布时间: 2024-01-17 10:29:58
王利勤副主任医师
南昌大学第一附属医院中医科
临床上一般不存在蜂蜜怎么吃效果最好的说法。蜂蜜可以直接食用,也可以泡水喝、蘸面包食用、混合果汁饮用、制作成食品等,但是需要适量食用。
1、直接食用:蜂蜜通常能够起到润燥、解毒的效果。平时蜂蜜可以直接食用,是一种较为简单的食用方法。但是不要进食过多,容易对咽喉部位造成刺激。
2、泡水喝:蜂蜜泡水喝也比较快捷,通常可以使用温水冲泡,避免使用沸腾的水,以免破坏蜂蜜的营养价值。
3、蘸面包食用:平时可以使用面包蘸取蜂蜜食用,能够提高面包的口感。
4、混合果汁饮用:通常在榨果汁时可以加入蜂蜜,能够提升果汁的口感,夏天饮用能够起到降温的效果。
5、制作成食品:蜂蜜具有黏合的特性,所以常用于蜜丸的制作,能够更加突出蜂蜜本身补中润燥的功效。
蜂蜜中含糖量比较高,如果本身血糖较高或患有糖尿病的人群,不建议食用,以免引起血糖升高。