姜的功效与作用

姜的功效与作用：1.发散风寒、驱寒暖胃；2.镇痛；3.杀菌解毒。姜首先有驱寒的作用，生姜的主要成分是姜辣素、姜烯酮和姜酮等，具有发散风寒的作用，临床主要用于治疗初期的风寒感冒、外感咳嗽等。另外姜还可以暖胃，鼓舞阳气生发，促进血液循环，去除胃中的寒气。第二方面姜有镇痛的作用，原因在于，姜的有效成分能够抑制前列腺素生物的合成，前列腺素是由于机体受损伤或者发炎而释放出的一种致痛致炎的因素，可以用于治疗关节疼、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等，另外它有明显的杀菌解毒的作用，生姜中含有的某些成分能够起到类似抗菌素的作用。