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脑梗病人吃什么食物好

发布时间:2023-11-23 2257人阅读
陈文珍副主任医师 上海交通大学医学院附属瑞金医院

1、推荐低脂饮食,饮食要以少食多餐、清淡为主,不要吃油腻、肥甘厚味的食物,不宜暴饮暴食。

2、可以多食牛奶、鸡蛋、鱼类等富含优质蛋白的食物,还有补肾健脑、健脾益气的食物,如山药、黑木耳、百合、金针菇等。

3、以高纤维食物为主,饮食要粗细搭配,提倡多吃玉米、小米、燕麦、糙米、全麦,少吃糖、甜食。

4、脑梗塞患者的饮食要控制总热量,控制饮食中总脂肪的摄入量,血脂就会下降。适当增加蛋白质。因为饮食中脂肪减少了,要适当增加蛋白质。可以多食鱼类,尤其是海鱼;每天吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,有利于降低血液胆固醇和血液粘滞。

5、病人要有规律的生活,按时服药,低脂饮食,不抽烟 ,不喝酒,适当运动和工作,注意休息和睡眠。

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