小麦草粉的功效和作用有润肠通便、排毒养颜、增加营养等。
1、润肠通便：小麦草粉里面的膳食纤维素含量会比较高一些，这种物质进入到人体与肠道当中之后，可以达到润肠通便的功效，能够使大便顺畅的排出体外，可以避免便秘疾病的发生。
2、排毒养颜：可以达到排毒养颜功效，里面的维生素含量会比较高一些，主要可以达到抗自由基的效果，可以帮助皮肤当中的黑色物质排出。
3、增加营养：小麦草粉有增加营养的效果，能够补充人体激素所需的维生素以及膳食纤维素，有利于自身的免疫力提高。