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榆叶的营养价值及功效与作用通常包括补脾益胃、清热安神、杀菌消肿等。
1、补脾益胃:榆叶当中还有较丰富的烟酸和抗坏血酸等酸性物质,其中也含有无机盐,可以起到健脾和胃的作用。
2、清热安神:榆叶当中含有盐酸、大量的水分以及无机盐等物质,可以起到清热安神的作用,有助于预防失眠或神经衰弱等疾病的发生。
3、杀菌消肿:榆叶当中也含有种子油和盐酸等物质,可以起到清热解毒,杀虫消肿等功效,能够杀死身体当中的寄生虫。