炖白鸽汤的功效与作用

炖白鸽汤具有补充营养、加速伤口愈合的作用，但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，身体出现不适症状。

炖白鸽汤中含有丰富的蛋白质、维生素等物质，且脂肪含量低，易吸收，适量食用有助于补充身体所需要的营养，为日常活动提供能量。同时，炖白鸽汤中含有丰富的软骨素、精氨酸等营养物质，有助于促进体内蛋白质的合成，有助于伤口快速愈合。

但要注意一次性不要食用太多，炖白鸽汤中蛋白质丰富，过量食用可能会加重胃肠道负担，不仅不利于病情恢复，还可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。