艾蒿一般是可以吃的，艾蒿又称为艾草。
艾蒿里面含有丰富的维生素和矿物质等营养元素，艾蒿药性辛，可以起到调理气血、温经止血、安胎的作用。用干枯的艾蒿煮水，用来洗澡还可以起到抗炎、抗病毒的作用，如果女性有月经不调或痛经的症状，可以适当的使用艾蒿进行调理，具有补气益血、缓解痛经的作用，艾膏还可以起到驱寒止血的作用。
处于月经期或妊娠期的女性不建议使用，以免导致流产或月经量过大，儿童和老年人也不建议使用。