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茭白的功效与作用主要在于解热毒、除烦渴、利湿等。建议根据原因,采取措施。
1、解热毒:茭白性凉,可解热毒,通便宽肠,且当中的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有利于机体消化吸收。
2、除烦渴:茭白味甘,含较多的碳水化合物、蛋白质等营养,不仅能补充人体的营养物质,还可以除烦渴。
3、利湿:茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,具有利湿的作用,一般可以辅助改善四肢浮肿、小便不利等症。
除了以上作用外,茭白还能够帮助滋养皮肤、退黄等,具体要在专业医生指导下使用。