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黑枸杞泡水的味道通常是有淡淡的甜味,跟普通枸杞的味道没有太明显的区别。
黑枸杞是茄科枸杞属多棘刺灌木的成熟果实,富含丰富的蛋白质、脂肪、游离氨基酸、有机酸及多种维生素、微量元素和矿物质等营养成分,有非常高的营养价值,能补充身体所需的各种营养物质,从而增强身体免疫力和个人体质,而且黑枸杞还是一味名贵的中药材,能起到明目、延缓衰老及滋补肝肾等功效。
有感冒发热、食火内热及脾胃虚弱等症状的人不宜使用黑枸杞,否则可能会导致病情加重。