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海参全家福是哪里地方菜

最近和好哥们约好打算去大连玩,朋友说到时候请我吃海参全家福,但是这个菜我们这里也可以吃到,我不知道海参全家福是不是算是特色的美食,海参全家福是哪里地方菜呢?

1个回答

  • 营养师_白永明

    国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

    您好:海参全家福属于山东菜,也就是说是鲁菜。用料讲究,制作复杂有讲究,属于特色美食,主要原料是海参,虾仁,鱼肚,鸡胸肉,猪肚,鸭胗,冬笋,香菇,滑子菇等。原料比较多,所以叫全家福。
    2018-01-30

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