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吃了铁锅煮的桑葚身体会怎样

2024-08-08 13:59:552932人阅读

问题描述:(男 ,35岁)吃了铁锅煮的桑葚身体会怎样

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

吃了铁锅煮的桑葚,身体可能会出现一些不适反应。首先,铁锅煮桑葚可能会使桑葚中的营养成分受到破坏,降低其营养价值。其次,铁锅在高温下可能会释放出一些铁离子,与桑葚中的酸性物质发生反应,生成一些不利于人体吸收的物质。此外,铁锅煮桑葚还可能导致桑葚中的一些有益成分被氧化,影响其保健作用。然而,这种情况并不是绝对的,如果铁锅的材质和烹饪方法得当,也有可能保留桑葚的营养成分。总之,吃铁锅煮的桑葚时,要注意观察身体的反应,如有不适,应及时停止食用并寻求医生的建议。
2024-08-08

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