半生不熟的玉米吃了会怎样

通常吃半生不熟的玉米可能会导致消化不良。由于玉米中的淀粉颗粒在未完全煮熟的情况下难以被人体消化酶分解，这可能会引起腹胀、腹泻等消化系统不适。此外，未煮熟的玉米中可能含有抗营养因子，这些物质可能抑制蛋白质和矿物质的吸收，长期食用可能影响营养状况。

在烹饪玉米时，确保其完全煮熟至软糯状态，以便于消化。如果食用后出现不适症状，应减少食用量或避免食用未煮熟的玉米。若症状持续或加重，建议及时就医，并在医生指导下调整饮食或采取相应治疗措施。