通常，吃了没煮熟的玉米一般不会导致中毒。玉米本身不含有毒物质，未煮熟的玉米主要问题是可能难以消化，导致消化不良。
未煮熟的玉米含有较多的淀粉和纤维素，这些物质在未充分加热的情况下，人体消化系统难以分解和吸收。此外，玉米在生长过程中可能会受到真菌污染，产生霉菌毒素，如黄曲霉毒素，但这种情况较为罕见。如果担心霉菌污染，应选择新鲜、无霉变的玉米，并彻底清洗。在烹饪时，确保玉米煮熟，以提高其营养价值和口感。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在医生指导下使用，可以缓解消化不良引起的不适，但不应随意使用。
在食用玉米时，建议彻底煮熟，以确保食品安全和营养吸收。如果出现消化不良症状，应及时就医，并在医生指导下合理用药。