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白萝卜和青萝卜哪个营养高

2024-08-08 13:43:101484人阅读

问题描述:(女 ,20岁)白萝卜和青萝卜哪个营养高

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

白萝卜和青萝卜都是营养丰富的蔬菜,它们各自具有独特的营养价值。白萝卜含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。青萝卜则富含维生素A、维生素C、钾、镁等营养成分,有助于增强免疫力、促进消化。从营养成分上看,两者各有优势,难以简单地判断哪个营养更高。实际上,根据个人需求和口味,适量食用白萝卜和青萝卜,可以为身体提供全面的营养。建议在日常饮食中,将白萝卜和青萝卜搭配食用,以实现营养均衡。
2024-08-08

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