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川莓可以吃吗
2024-08-08 18:54:11
1422人阅读
问题描述:(男 ,36岁)川莓可以吃吗
医生回答(1)
刘石平
主任医师
中南大学湘雅二医院
营养科
川莓,又称树莓或覆盆子,是一种常见的水果,其果实味道鲜美,营养丰富,可以食用。川莓含有丰富的维生素C、维生素K、抗氧化剂和膳食纤维等营养成分,对人体健康有很好的促进作用。川莓可以生吃,也可以加工成果酱、果汁、酸奶等食品,具有很高的食用价值。然而,川莓在食用时也需要注意一些事项,如选择新鲜成熟的果实,避免食用未成熟的果实,以免引起不适。此外,川莓的果实表面可能会有农药残留,因此在食用前需要彻底清洗。总的来说,川莓是一种美味可口、营养丰富的水果,适量食用对人体健康有益。
2024-08-08
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