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羊肉炖豆腐有什么危害

2024-08-08 15:18:571372人阅读

问题描述:(女 ,40岁)羊肉炖豆腐有什么危害

医生回答(1)

刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院营养科

羊肉炖豆腐是一道美味的家常菜,但过量食用可能存在一些潜在危害。首先,羊肉属于温热性食物,过量食用可能导致上火,引发口腔炎症、便秘等问题。其次,羊肉中的脂肪和胆固醇含量较高,长期大量食用可能增加心血管疾病的风险。此外,豆腐含有较多的植物雌激素,过量食用可能影响人体内激素平衡,对某些人群(如孕妇、儿童)可能产生不良影响。然而,适量食用羊肉炖豆腐,可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,对身体健康有益。关键在于控制摄入量,保持饮食平衡。
2024-08-08

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