苦瓜对胃有什么作用

苦瓜是一种常见的蔬菜，对胃具有多方面的作用。首先，苦瓜含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素A、矿物质等，有助于提高胃的消化能力。其次，苦瓜中的苦味成分可以刺激胃液分泌，促进食欲。此外，苦瓜还具有清热解毒、消炎利尿的作用，有助于改善胃部炎症和消化不良的症状。然而，苦瓜性寒，过量食用可能会导致胃部不适，因此建议适量食用。总之，苦瓜对胃具有一定的保健作用，但需注意适量食用。