大芸豆的功效与作用

大芸豆具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。其富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素，可提高机体新陈代谢，促进排毒，对皮肤、头发有益。芸豆中的独特成分还能激活淋巴细胞，抑制肿瘤细胞进展。此外，芸豆还能增强免疫，提高抗病能力，促进脂肪代谢，适宜心脏病等患者食用。