冬菇的功效与作用

冬菇味甘、咸，性寒，具有补肝、益肠胃的功效，是营养丰富的食物。同时，冬菇含有多种对人体有益的成分，能增强人体免疫功能，有抗癌、降血脂等功效。但需注意，冬菇是发物，有一定刺激性，若身体存在异常情况不建议食用，以免疾病加重。